無奈竟跟十年前一樣遇上了豪大雨，只好大砍了行程
改為逛逛熊本車站旁新開幕的AMU PLAZA商場
也因此意外造訪了うまや「Umaya」這間店
うまや位在AMU PLAZA的7樓，主要提供創意九州料理和烤雞肉串
來到熊本就想再吃一次令人懷念的生馬肉
見門口的菜單有在賣馬肉毫不猶豫就進去啦
▲01｜位在熊本車站旁AMU PLAZA商場7樓的うまや
▲02｜AMU PLAZA商場是以綠建築為元素所興建的購物中心
因為是三點多就來用餐，店內沒有幾個客人非常寧靜
下午用餐加點生啤酒還有半價優惠
▲03｜點的KIRIN 一番搾立馬就上桌開喝了 ¥580
店內提供的生馬肉有分單一部位，以及三種部位的套餐
店家介紹我點套餐只要多花幾百日圓，會比較划算
▲04｜三種部位的生馬肉套餐也很快就來了 ¥1800
其實三種各是那裏我並不清楚
不過最右邊入口即化的口感，是我最喜歡的
▲05｜紅肉帶點油脂的部位，入口即化是我較喜歡的口感
我另外還點了雞皮與雞翅兩份串燒
這間店的串燒搭配啤酒，份量足後也都相當好吃
可惜我自己一個人來沒辦法再點太多樣
▲06｜串燒隔一段時間才會上菜，首先是我所點的雞皮 ¥190
▲07｜忍不住先來張合照我就要開動了
▲08｜最後上來的手羽先(雞翅)，微焦的皮裡頭的肉軟嫩剛好還帶了點湯汁 ¥280
這間店的消費還算蠻平價的
吃了這麼多，換算台幣還不到600元
下次來九州我必定還會再訪，也推薦給大家
下次來九州我必定還會再訪，也推薦給大家
地址：熊本県熊本市西区春日３丁目15番26号 アミュプラザくまもと 7階
電話：+81 964-15-1176
營業時間：11:00-22:00
營業時間：11:00-22:00
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