[台北古亭]夏慕尼鐵板燒古亭店晚宴

今晚因為公司部門聚餐，Kye才多了一次機會跑來夏慕尼體驗
夏慕尼鐵板燒古亭店是去年底才開幕
到現在也不過剛要滿一年，是間還挺年輕的分店



一走進位在2樓的夏慕尼店內
映入眼簾一台不斷在自動彈奏的鋼琴，已經讓氣氛與質感大提升

用餐的地方分了多個環形配置的檯面座位
一點一滴的佈置都看的出王品系列對餐廳經營的用心


▲用餐區域環形檯面座位配置


▲我們訂的是包廂區的座位，今天的高檔晚宴就要準備開始囉


▲今天的餐點就從餐前麵包開始，所有的醬料包含麵包都是可以無限再續的喔！
    當然點了也要吃的完啦，Kye是hold不住就沒續點囉


▲再來送上這杯是開胃香檳，這杯也是可以無限續杯到用餐結束的喔
    Kye是覺得他們的香檳配上所有的鐵板菜色都挺合味的


▲送上來這是開胃菜-服務人員有強調左右都要分別一口吃下去口感最好喔


▲湯品的部分，Kye點的是牛肝菌菇濃湯
    看起來有沒有一點像來了一份大杯拿鐵呢XD


▲我點的焦糖嫩魚沙拉，焦糖甜甜口感配上新鮮魚肉，鹹甜鹹甜的口感一點都沒有感覺違和




▲再來是主菜的料理表演囉，這也是很多人來夏慕尼吃鐵板燒的誘因之一
   主廚緩緩的把白蘭地淋到整盤肥美的鴨胸肉上，火一點著瞬間精采的火光就出現囉


▲冒火的同時，服務生送上這杯檸檬Sorbet去油解膩






▲Kye點的普羅旺斯雞排海鮮雙拼，大廚分了三次給我
   最開始是皮煎酥脆剛好的雞排，再來給的是濕潤剛好的干貝
   最後上來的盤子是新鮮好吃的雪魚肉塊配上新鮮蔬食


▲又上來這道季節炒飯，Kye吃不下就投降直接分給同事吃啦


▲甜點選了是新出的跳躍音符奶酪，吃下去之後才知道是跳跳糖，它放了跳跳糖
    但我覺得口感是有一點太甜


▲最後一道也選了新的飲料-花生巧酥冰沙
    雖然巧克力是OREO的再特別的灑上花生粒，不過配上前一道甜點整個會覺得太甜啦

不過整體來說還是鐵板燒界的上上選啦
在王品系列的餐廳中，算是Kye蠻喜愛的餐廳之一
雖然現在一客套餐已經來到$1030+10%的價位
但CP質依然還是滿高的

●基本資訊

地址：台北市中正區南昌路二段112號2樓
電話：(02)2368-0613

營業時間：11:30-14:30(最後點餐14:00) / 17:30-22:00(最後點餐21:00)
官網：http://www.chamonix.com.tw/index.html