傍晚回程來到新莊宏匯廣場，帶著朋友與家人一同來場溫馨聚會
決定在「美威鮭魚」為這充實的一天畫下句點。
作為全台知名的鮭魚專賣店，這裡的料理不僅僅是填飽肚子
作為全台知名的鮭魚專賣店，這裡的料理不僅僅是填飽肚子
更是一場關於視覺與鮮甜層次的饗宴。
▲03｜橘紅色亮眼的菜單
今晚點了幾道招牌菜色，從沙拉到主食，都能感受到食材的講究：
● 瑪格麗特鮭魚披薩：
薄脆的餅皮鋪滿了碎鮭魚肉與起司，香氣四溢，適合作為多人分享的小點
● 香蒜手撕鮭魚溫野菜沙拉：
清爽的時蔬配上鮮嫩鮭魚，為這頓晚餐增添了健康的平衡感
▲05｜
● 地中海鮭魚海鮮燉飯：
燉飯吸飽了濃郁的醬汁，搭配上厚實、油脂分布均勻的鮭魚菲力
入口即化的口感與蝦隻的鮮甜交織，是勞累一天後最棒的慰藉
▲06｜
● 法式香蒜義大利麵：
喜歡 Q 彈的口感，這款義大利麵絕對不會讓你失望
麵條同樣裹滿了濃郁的醬汁，隨著叉子捲起，香氣撲鼻而來同樣也搭配鮮蝦的脆彈，多重海味在舌尖交織
▲07｜
我們其中兩客點的是套餐
套餐有茶碗蒸、可樂餅與基礎沙拉可選
兩份接選了炸的酥脆的可樂餅
金黃酥脆的外皮包裹著綿密的薯泥，起司的鹹香更是提神。
▲08｜
隨餐附上的熱玄米茶來得正是時候，與淡雅的綠茶基底完美融合
不僅解膩，更讓身心在微涼的傍晚徹底放鬆下來
▲09｜
如果你也正好來到新莊，不妨也來這裡感受一下這份來自海洋的鮮甜能量。
交通資訊：搭乘機捷至「新北產業園區站」步行約 5 分鐘，或搭乘多線行經副都心的公車至宏匯廣場站即可抵達。
美威鮭魚專賣店(Supreme Salmon)宏匯新莊店
一邊啜飲著暖心的熱茶
一邊翻看相機裡今天收穫的「淡江大橋完工前夕」與「金龍電巴」照片。
對於一位交通紀錄者而言，能有一處安靜、美味的角落整理思緒與影像
就是最幸福的時刻。
如果你也正好來到新莊，不妨也來這裡感受一下這份來自海洋的鮮甜能量。
交通資訊：搭乘機捷至「新北產業園區站」步行約 5 分鐘，或搭乘多線行經副都心的公車至宏匯廣場站即可抵達。
地址：242新北市新莊區新北大道四段3號7樓
電話：(02)8521-2467
營業時間：11:00-21:30 (週六、日22:00)
營業時間：11:00-21:30 (週六、日22:00)
其他：用餐限制90分鐘、每人低消一客主餐、可刷卡
● 搭乘機捷普通車至「新莊副都心站」步行約 5 分鐘
● 搭乘617、652、982等線，至「捷運新莊副都心站(中央路)」下車
● 搭乘783、786、859等線，至「行政院新莊聯合辦公大樓(中平路)」步行約 5 分鐘
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